natillas de crema de melocoton

* 2 melocotones medianos.
* 6 dátiles *
* 6 nueces
* Canela molida
* 1 cucharada sopera de tahini diluida en un poquito de agua.

Elaboración

Pela y trocea los melocotones.
Ponlos en el vaso de la batidora con los dátiles (sin la semilla y troceados) , las nueces peladas y troceadas y el tahini diluido en agua.
Bate hasta conseguir una crema homogénea no muy espesa (añade más agua si lo necesitas)
Sirve las natillas espolvoreadas con canela al gusto.

Comentarios adicionales:

* Os recomiendo que no le pongáis azúcar, yo no le he puesto y me sabe muy dulce (para mi gusto demasiado, la próxima vez las haré con 4 datiles y 8 nueces )
Se pueden servir inmediatamente o reservarlas en el frigorífico para tomarlas fresquitas